CURCUMA
La racine d’or
Connu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, le curcuma est une racine largement utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle et l’alimentation.
Sa richesse en curcuminoïdes, en vitamines et en minéraux en fait un allié naturel reconnu pour soutenir les défenses immunitaires et contribuer au bien-être général.
Présent à l’état naturel dans les régions tropicales, il est aujourd’hui cultivé de manière raisonnée et s’intègre pleinement dans une démarche de valorisation des filières bio et durables.
CULTURES
Issues de la forêt tropicale amazonienne.
Produits et transformés en Guyane Française.
Respect de la filière Bio et des règles sanitaires européennes.
TRANSFORMATION
Traçabilité du producteur au produit fini
Transformation sous atmosphere controlée
Produit pasteurisé et sans additif
Certification ciblée : Bio, Fairtrade, COSMOS, ISO 22000 et 9001, IFS-BRC, Vegan, …
UTILISATIONS POSSIBLES
Alimentaire (plats cuisines, pâtisserie, confiserie, … )
Nutraceutique (complément alimentaire, … )
Cosmétique (protection de la peau, … )
PROCHAINEMENT DISPONIBLES
Pulpe fraîche ou surgelée de 8 a 14%MS
Poudre zéodratée
Huiles
Glaçons de pulpe *
Colorants*
CONDITIONNEMENTS
Conditionnement gros ou détail
Possibilité de conditionnement à façon






